성공적인 카페창업을 위한 7단계 준비법

성공적인 카페창업을 위한 7단계 준비법

어떤 마음으로 온라인 쇼핑몰을 창업하느냐에 따라 달라지겠지만, 아이템 선정은 가장 고민되는 절차 중의 하나입니다. 물론 가장 잘 이해하는 아이템, 다뤄본 경험이 있는 아이템이 가장 좋겠죠. 하지만 그런게 있다면야 이 글은 읽으실 필요없죠 대부분은 뛰어난 지식이나 경험없이 온라인 쇼핑몰을 창업합니다. 뛰어난 지식이나 경험이 없더라도, 자신이 관심있는 아이템이 좋겠죠. 그래서 의류가 가장 핫한 아이템이 아닌가 싶어요. 단점은 나의 관심사가 너무 덕후적이라면 쉽지 않죠. 덕후에게는 덕후만의 세계가 있고, 어느 분야나 소비층은 존재합니다.

하지만 비슷하게 어느 분야나 경쟁자도 존재하죠. 저희가 시범적으로 쇼핑몰을 한 운영해보겠다고 했잖아요? 저희의 생각은 1 저희들이 좋아하고, 2 충분히 시장규모가 큰 분야로 정했습니다.

1 전자책 판매

자기만의 경험과 노하우를 수십장의 PDF로 만들어서 판매하는 비즈니스 입니다. 요즘에 대부분이 부업으로 pdf 전자책 판매 일을 시작하고 있습니다. pdf 전자책 판매 절차는 아래와 같습니다. 워드파일로 경험을 정리합니다. 한글, ms 워드, 구글 독스로 정리합니다. pdf 로 만듭니다. 크몽이나 탈잉에 판매자로 등록합니다. pdf를 상품으로 업로드합니다. 심사를 거칩니다. 판매가 시작됩니다. 판매되면 일정 주기로 정산을 받습니다.

무인 점포 사업

주인이나 직원이 매장에 상주하지 않고, 키오스크를 통해서 결제하는 방식입니다. 그리고 주인은 한번씩 들러서 매장 물건을 채워 넣고, 청소를 하면서 관리하게 되는 사업입니다. 몇 년전부터 유행하는 무인 점포들이 2022년 현재에도 2무인점포들이 동네에서 우후죽순으로 많이 생겨나고 있습니다. 폐업도 많이 하고, 창업도 많이 합니다. 무인점포는 저가형 프랜차이즈로 포장되어 시장에 공급되는 경우가 많습니다. 완벽한 분석후 도전하는 것이 필요합니다.

커피 카페 창업

대한민국에서 가장 많이 창업하는 것이 아무래도 커피숍입니다. 요즘에 많이 하는 저가형 프랜차이즈 카페 창업도 있지만, 아무래도 10평 정도의 작은 평수에, 로스팅 원두를 직접 구입해서 자기만의 색깔로 창업을 실험하는 경우가 가장 많이 있습니다. 그렇게 하기 위해서는 인테리어, 기기 구입도 중요하지만, 맛있는 커피를 만들수 있는 로스팅 원두가 가장 중요합니다. 하지만 좋은 로스팅 원두를 공급받는다고 해서 전부가 아닙니다.

그 원두를 가지고 그라인딩을 하고, 추출하고, 맛나게 커피가 나오도록 세팅하는 것도 필요합니다. 그래서 로스팅 전문가들의 정보도 많이 들어보고, 공부할 필요가 있습니다.

2 온라인 강의 판매

일반인도 자기만의 노하우를 영상으로 만들어서 판매할 수가 있습니다. 최근에는 패스트캠퍼스, 탈잉, 클래스101 등의 사이트를 통해서 강의 판매도 가능합니다. 이런 강의 사이트는 수수료가 꽤나 높습니다. 마케팅 비용이라고 생각할 수 있습니다. 직접 강의용 웹사이트를 제작해서 강좌를 판매할 수도 있습니다. 이럴 때 필요한 것은 강의용 웹사이트를 만들 수 있어야 해야만 되는 것이며, 웹사이트를 만들고 나서, 마케팅을 할수 있어야 합니다.

보통 강의용 웹페이지는 워드프레스나 아임웹 등으로 제작할 수 있습니다.

나만의 창업 노트를 만든다

창업의 가장 필요한 성공 요인은 실행입니다. 형식에 얽매이지 말고 창업에 대한 생각과 정보를 모두 적어보기 위해 창업 노트를 작성해보자. 처음에는 막막할 수도 있지만 일주일 정도가 지나면 방향이 보이기 시작합니다. 창업 노트를 지속해서 작성하면 현실 매장 운영에도 큰 도움이 됩니다. 이해하기 쉽게 창업노트라고 적어 놓았지만 사업계획서로 변화시켜서 말하고 싶습니다. 우린 기록에 진심이지 않나? 생각만으로는 보이지 않던것도 기록하면서 정리가 되고 보완이 될 있습니다.

1 유튜브

스마트폰으로 영상만 촬영할 수 있고, 내가 전달할 주제만 있다면야 당장이라도 유튜브 영상 제작이 가능합니다. 유튜브 채널을 만들고, 영상을 올려서 수익화를 할 수 있습니다. 한달에 몇 만원에서 수억대까지 수익을 만들어내는 신흥 유튜브 부자들이 많이 탄생하고 있습니다. 하지만, 현실 몇 백만원의 수익까지 도달한 유튜버는 생각보다. 많지 않은 것도 사실입니다. 그리고 영상을 편집하고, 올리고, 마케팅하는 시간이 생각보다.

많이 들어갑니다. 그래도 스스로가 만들 만한 명백한 영상 콘텐츠가 있다면야 도전해 볼만합니다.

카페 창업 영업허가 시 필요한 것

위생교육필증, 보건증, 임대차계약서, 안전시설완비증명서지하 66 이상 아니면 지상층 100 이상 매장일 때 액화석유가스사용시설완성검사필증LPG 가스 사용 시 영업신고증, 사업자등록증이 필요합니다.

자주 묻는 질문