집에서 단순하게 또띠아 피자제작하기 아이간식 간단한 술안주 추천
DAILYON THE TABLE 왜 엄마들이 아이방학, 아이방학간식 아이간식 검색하는지 알겠다. 고작 주말에만 붙어있는 주말부부인데 남편이 아이마냥 느껴졌다. 이번 주말은 외식 안하고 집밥 해주고싶어서 며칠전부터 고민했다. 간단한 또띠아피자제작하기 집에서피자만들기. 또띠아 한 번 구매하면 은근 양이 많아서 2인가족인 우리는 냉동고에 한참 방치해 놓는다. 최근 구매한김에 또띠아롤도 만들고, 피자도 만들었다.
노화방지, 피부미용에 좋은 쑥갓
냉장고에 있던 자투리 채소들을 모두 꺼내 얇게 썰고 엄마가 주신 쑥갓도 씻어 준비합니다. 도토리묵에 상추도 많게들넣지만 난 향긋한 쑥갓이 그렇게 좋더라 아삭아삭 오이, 당근, 양파도 신선함을 더해줍니다. 쑥갓은 국화과에 속하는 채소로 열량이 낮고 비타민, 무기질이 풍부해 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고 눈 영양에 좋은 비타민A가 많으며 베타카로틴이 풍부해 노화 예방 및 피부미용에 좋다고 합니다.
도토리묵무침 레시피
도토리묵 무침 꿀팁 특별한 건 없고 엄마들이 늘 얘기하는 갖은조미료 그대로인 레시피다. 도토리묵 1모 기준으로 기본조미료 후 부족합니다. 싶은 간은 추가했다. 마트에서 산 묵은 아니라 소금 한 스푼 넣고 데치는 과정은 건너뛰었다. 간장 2Ts 액젓 1Ts 고춧가루 2Ts 매실청 2Ts 설탕 1Ts 참기름, 깨 1Ts 아쉬웠던 점은 주름 칼로 묵을 썰었더라면 비주얼이 환상이었을 텐데 아쉬웠다. 다음엔 주름칼로 썰어봐야겠다.
그리고 살살 버물 버물 해주시기 바랍니다야 하는데 힘 조절이 안 됐는지쑥갓이 숨이 금방 죽어버렸다. 다른 야채들은 단단해서 그나마 나은듯한데 나의 애정 채소, 쑥갓이 흐물거려 마냥 아쉬웠다. 비주얼은 아쉬웠지만 맛은 아주 성공적이었다. 부들부들 도토리묵과 품질좋은 야채들의 조합으로 완전한 도토리묵에 막걸리 두병을 모두 마셨다.