스페인원산지산도 009%아카드 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 구매후기

스페인원산지산도 009%아카드 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 구매후기

산도 0.09 스페인 직수입 아카드 고급형 엑스트라버진 올리브오일 구매 후기 국제올리브협회IOC, International Olive Oil Council의 기준에 의하면 올리브오일이 엑스트라버진 등급을 받기 위해서는 산도 0.8이하, 착유온도 49이하, 착유횟수 단 한번의 조건을 모두 만족해야 한다고 합니다.

올리브 오일 효능

지속해서 섭취만 한다면 암세포에 효과적이라는 것이 증명되었다고 하는데요. 바로 폴리페놀이란 성분 때문입니다. 이 성분은 암세포를 죽이는 천연 항암제이며, 천연 소염 진통제이며 강력한 항산화제입니다. 이 폴리페놀이 올리브 오일에 풍부하기 때문에 항암 효과가 있다는 것이며 이미 증명이 되었다고 합니다. 장내 종양 예방을 도와주고, 각종 암은 물론 특히 유방암에 효과가 있다고 합니다. 매일 토마토와 함께 사용할 것을 권장하는데요. 견과류나 토마토와 올리브 오일을 함께 섭취하는 것은 좋은 시너지 효과를 낼 수 있기 때문입니다.

올리브 오일은 혈압을 조절하고 당뇨병, 심혈관 질환에도 효과를 보입니다. 올리브 오일 속 올레인산이 하는 역할은 LDL 나쁜 콜레스테롤을 녹여서 배출하는 것이라고 합니다. 세포의 산화를 방지하고 암 생성 유전자를 억제하는 역할을 합니다.

피부관리, 머릿결 관리

올리브 오일은 피부를 촉촉하게 만들어 줍니다. 수많은 보습크림에 올리브 오일을 활용하는 이유이기도 한데요 올리브 오일을 크림 대신 사용할 수 도 있습니다. 올리브 오일은 피부에 보습을 주며 노화 증상을 예방하며 햇빛으로부터 피부를 보호해 줍니다. 올리브 오일을 머리에 발라주면 곱슬머리나 상한 머리를 냉철하게 만들어 줄 수 있습니다. 약간의 올리브 오일을 전자레인지에 데우고 머리에 비벼 바른 후 샤워캡을 쓰고 15분간 둔 후 , 미지근한 물로 헹구어 내면 좋다고 합니다.

올리브오일 보관법

냉장고 혹은 식료품을 넣을 수 있는 선반 즉, 시원하고 어두운 곳에 올리브오일을 보관해야합니다. 냉장고에 보관하면 약간 하얗게 보이는데 이 경우는 쌀쌀한 온도로 인한 정상적인 반응이며 썩은 것이 아닙니다. 보관하는 것과 동일합니다. 과 같이 섭취해도 좋기 때문에, 어떠한 방식으로 보관하느냐가 중요합니다. 올리브 오일 내부적으로 산화가 될 수 있는데, 산화는 노화를 자극할 수 있는 세포과정입니다. 올리브 오일에서는 지방 분자의 분해 속도를 높일 있습니다.

빛 이외에도 올리브유는 산소와의 접촉 혹은 열에 노출되어 산화될 있습니다. 그렇기 때문에 시원하고 어두운 장소가 좋습니다. 또한, 올리브 오일이 플라스틱에 있다면야 유리병으로 옮기는 것이 환경호르몬 방지 및 오랜 기간 보관할 있습니다. 올리브오일 통기한에 맞춰서 사용할 있습니다.

엑스트라 버진 올리브오일 고르는 법

올리브 오일은 과일에서 추출한 것이기 때문에 추출과정이 순수하고 빠를수록 맛이 깊고 좋은 향이 나기 때문에 값이 비쌉니다. 컵에 올리브유를 따라 흔들어 퍼 진향이 기름 냄새나 알코올 냄새가 나면 품질이 낮은 올리브 오일입니다. 고급 올리브 오일인 엑스트라 버진 올리브 오일은 입 안에서 과일 같은 상쾌한 맛이 납니다. 그리고 끝 맛이 아릿하게 매운 것이 특징입니다. 삼킬 때 살짝 매운 느낌이 들면서 뒷맛이 오래 지속되면 좋은 오일입니다.

무엇보다.

항암효과당뇨

최근 연구에서는 올리브 오일을 섭취하는 사람들에게서 암에 걸릴 위험이 낮아진다는 결과가 나왔어요. 올리브 오일에 다량 함유된 올레산 , 산화방지제 , 플라보노이드 , 폴리페놀, 스콸렌으 성분에 항암효과가 있습니다. 올리브 오일이 들어간 지중해식 식단은 당뇨병에 걸릴 위험을 최고 50까지 줄여준다고 합니다. 올리브 오일에는 건강한 지방이 포함되어 혈당 수치와 인슐린 생성을 정상화시킵니다.

결론, 엑스트라버진 올리브오일 유통기한 있을까?

엑스트라버진 올리브오일 유통기한에 대해 알아봤다. 올리브 오일은 과일올리브로 만들어지기 때문에, 올리브 오일도 유통기한이 유효합니다. 대부분 1824개월 유지가 가능하며, 보관법은 시원하고 어두운 곳에 보관하는 것을 권장합니다.

자주 묻는 질문