명절 설과 추석 차례상 차리는 방법

명절 설과 추석 차례상 차리는 방법

차례상 차리는 법 해마다. 다가올 명절이지만 차례상 차리기는 늘 어렵게 느껴집니다. 제수 마련은 기본적으로 필요한 음식에 조상이 좋아했던 음식을 따로 준비하면 됩니다. 기름에 튀기거나 부친 음식을 뜻하는 전, 고기 생선 두부 등을 기름에 지지거나 석쇠에 구워 꼬치에 꿴 적 등 품이 들어가는 음식은 차례 하루 전에 미리 마련해둔다. 파, 마늘, 고춧가루 같은 검은 양념은 쓰지 않는 게 원칙입니다. 기초 상차림은 다섯 줄입니다. 신위가 있는 쪽부터 밥은 서쪽, 국은 동쪽에 놓는 반서갱동의 원칙에 따라 놓는다.

설에는 일반 제상의 메밥 대신 떡국을 올리는 것이 특징입니다. 둘째 줄에는 어동육서의 원칙에 따라 적과 전을 놓는다.

지방쓰는 법

지방은 위패 같은 개념으로 폭 6cm, 길이 22cm 정도의 한지를 사용합니다. 지방에는 고인과 제사를 모시는 사람의 관계를 적고 고인의 직위와 이름, 마지막은 신위라고 적습니다. 고위아버지가 왼쪽, 비위어머니가 오른쪽 방향이며 한분만 모실 경우 중앙에 작성합니다. 원래는 한자로 작성하는 것이 맞으나 최근에는 한글로 지방을 쓰는 집들도 많아 꼭 한자로 쓰지 않는 것도 괜찮습니다.

차례상 준비 시 유의할 점?

차례상의 배열과 그에 따른 차림식은 앞에서 알아봤는데요. 앞서 언급한 내용 외에 유의할 점은 무엇이 있을까요? 1. 모든 음식은 홀수 단위로 올리며, 과일은 위아래를 한 번 돌려 깎은 후 올립니다. 2. 치 자로 끝나는 생선은 차례상으로 올리는 생선이 아닙니다. 삼치, 갈치, 꽁치 등 3. 털이 있는 과일인 키위나 복숭아는 귀신을 쫓는 의미가 있으니 올리지 마세요. 4. 마늘과 생강 같이 향이 강한 양념이 들어간 음식은 지양해야 됩니다.

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설 차례상 설의 의미설은 음력 정월 초하룻날로 원단, 세수, 원일, 신원,정초라고도 부릅니다. 설은 한해가 시작되는 뜻에서 모든 일에 조심스럽게 첫 발을 내딛는 매우뜻 깊은 명절로 현재까지 이어져 왔어요. 그래서 설날을 이라고 해서 이 날에는 바깥 출입을 삼가 하고집안에서 살며 일년동안 아무 탈 없이 지낼 수 있게 해 주기를 신에게빌어 왔어요. 설날 아침에는 일찍 일어나서 새해 아침에 입는 새 옷인 설빔 을 입고 목숨을 잃은 조상들께 절을 드리는 차례를 지내고 그런 다음 나이가 많은 어른들부터 새해인사 세배를 합니다.

설날 차례상 준비차례차례는 간소한 약식제사로서 음력 매월 초하룻날과 보름날, 그리고 명절이나 조상의생신 날에 살며 보통 아침이나 낮에 지냅니다. 우리 나라에서 관습적으로 민속명절에 조상에게 올리는 제사입니다. 차례는 기제를 지내는 조상에게 지냅니다.

자주 묻는 질문