마늘 심는 시기 및 방법 효능까지

마늘 심는 시기 및 방법 효능까지

22년에는 마늘무름병이 있어도 마늘종은 많이 몰라왔는데 올해는 지금까지 수확한 마늘종이 겨우 12줌정도밖에 안 되네요. 무슨 문제인지 잘 모르겠는데 원인이 될 수 있는 몇 가지 이슈를 적어볼까 합니다. 감자꽃이 피면 올해는 감자꽃을 놔둬야지 추측하는 것 같았다 감자가 들었나 봅니다. 13일은 감자꽃이 피지 않고 타버렸네요. 마늘종은 왜 이렇게 많이 올라오지 않을까요? 주목적은 굵은 마늘을 수확하는 게 목적이긴 하지만 올라오는 마늘종을 뽑아다. 담근 마늘종 장아찌도 너무 맛있었으나 올해는 사서 담아야겠습니다.

마늘 파종방법

마늘은 보통 열대에서부터 온대까지 분포하며, 호냉성 월동채소이지만 내한성이 그렇게 강한편은 아니며, 내시성도 약한 작물입니다. 마늘이 싹트는 온도는 1527도로 생육전온도와 비슷합니다. 색육적온도는 1323도, 25도 이상 고온에서는 생육이 저잊됩니다.

최저 4도 마늘 구의 비대는 온도 및 일장 빛의 길이에 따라 영향을 많이 받지만 12시간 장일에서 구비대가 촉진되며 단일에서는 구비대가 억제됩니다.

그래서 웬만하면 마늘은 그늘이 없는 밭에서 많이 재배하는게 좋습니다. 마늘을 잘 키우기 위해서는 토양 또한 주용한대요. 마늘이 잘자라는 토양 조건은 비옥한 중점토나 점질 양도에서 마늘 품질이 우수하면서 단단합니다.

마늘쫑 제거

난지형은 경우 4월 하순 5월 상순, 한지형은 5월 하순 6월 상순경에 마늘쫑이 출현 이같은 경우애 총포속에 있는 주아의 발육과 마늘쪽의 비대가 경합을 하게 되어 주아를 그대로 두면 양분의 이동 이 분산되어 마늘통의 비대가 좋지 못하게 됩니다.

마늘통이 비대하는 시기인 46월은 상습적인 가뭄으로 인하여 토양이 마른 상태이므로 구비대최성기인 시기에 맞추어 난지형 마늘은 4월 하순 5월 중순, 한지형 마늘은 5월 중순 6월 중순까지 충분히 물을 주어 마늘의 구비대가 정상적으로 이루어지도록 관리합니다.

마늘 심기

열대에서부터 온대까지 분포하고, 호냉성 월동채소이지만 내한성이 강한 편이 아니며, 내서성도 약한 작물입니다. 마늘이 싹트는 온도는 1527 로 생육적온도 비슷합니다. 생육적온 1323 25 이상의 고온에서는 생육이 정지됩니다. 최저 4 마늘 구의 비대는 온도와 일장빛의 길이에 영향을 많이 받는데, 12시간의 장일에서 구 비대가 촉진되고, 단일에서는 구 비대가 억제됩니다. 그래서 마늘은 그늘이 없는 넓은 밭에서 많이 재배합니다.

마늘을 잘 키우려면 토양이 중요해요. 마늘이 잘 자라는 토양조건은 비옥한 중점토나 점질양토에서 마늘이 단단하고 품질이 우수하답니다.

마늘 종류

난치형 마늘남해안지역 및 제주도 같은 겨울이 따뜻한 지역에 적응된 품종이며 한치형에 비해 휴면이 짧아 8월하순9월상순에 뿌리내림이 시작되고 파종 후 곧 옴이 트며 생장이 계속되고 꾀 많이 자란 상태에서 월동합니다.

한치형 마늘내륙 및 중부지방 한랜지에 적응된 품종이며 난치형에 비해 휴먼 기간이 길며 뿌리내림 및 옴도 매우 늦게 틉니다. 파종 후 뿌리는 내리지만 월동 전에는 움이 트지 못하며 월동후 해동기부터 움이 터서 출연합니다.

추비는 얼마큼 줘야 할까?

30평 기준 1한 번에 요소 1.7 kg과 염화칼리 800g 혹은 황산칼리 900g 비가 안 올 때 물에 녹여서 살포하거나 혹은 관주 해서 주면 됩니다. 위에 있는 추비량은 일반 주말농장이나 작은 텃밭이 아닌 어느 정도 규모가 있는 텃밭의 추비량이고, 작은 크기의 텃밭인 경우에는 NK비료가 좋으며 NK 비료가 없을 경우 복합비료와 요소 비료만 줘도 된다고 합니다. 비료를 줄 때는 비가 오기 전날이나 비가 온 직후에 줘야 작물이 영양분을 흡수하는데 좋고, 날씨가 건조할 때 비료를 살포하면 작물이 비료를 잘 흡수하지 못하는 경우가 생깁니다.

저는 구에서 경영하는 주말농장을 하기 때문에 양파와 마늘은 심지 못하는데요. 대신 마당 한켠에 스티로폼 박스에 양파와 마늘을 심어 본 적이 있습니다.

마늘 파종 12일 전에 해야할 것

토양 살충제 및 화학비료등을 뿌리고 땅을 한번 더 골라주면 좋습니다. 그리고 두둑 1m에 고랑은 30cm밭을 만들고, 20cm줄 간격으로 마늘을 5줄을 심습니다. 마늘은 월동 쌀쌀한 겨울을 나야해서 짚이나 멀칭비닐을 해 잡초제거와 토양보습 및 지온을 높여 생육을 도와주는 것도 방법입니다. 월동을 위한 짚덮기는 11월 중하순경에 실시하는게 좋습니다. 보통 마늘쫑이라 부르는 꽃줄기는 높이가 60cm 정도 되며 마늘쫑은 보이는 즉시 잘라주며 마늘의 비대를 위해서 마늘쫑을 얻기위한 잎마늘 재배도 있습니다.

자주 묻는 질문